Serie Focaccia: Bocadillos de Jamon SERRANO con EXTRA SHARP CHEDDAR y salsa de Pesto con Tomates

Hola. Bienvenido al primer capitulo de nuestra serie de recetas sobre los mil usos de la focaccia. Hoy vamos a empezar con un bocadillo muy facil con unos pocos ingredientes con una vibra italiana y mucho sabor.

Esta sencilla receta de emparedado es realmente muy facil. Te hará viajar a algun pais del mediterraneo como Italia o España en unos minutos. La focaccia es un excelente pan para hacer sandwich porque es muy suave y esponjoso. Si nunca la has probado tienes que hacerlo, hará pasar tus sandwiches al siguiente nivel. Personalmente siempre tengo focaccia en mi congelador, lista para ser tostada.

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Bocadillo de Jamón Serrano

Este pequeño sándwich puede ser montado en minutos con unos simples ingredientes para amenizar una reunión improvisada o para un bocadillo en pareja.

Course Snack

Cuisine Italian, Mediterranean

Keyword focaccia

Prep Time 5 minutes minutes

Cook Time 0 minutes minutes

Servings 1

Author vincent

Equipment

• Tostadora, horno tostador, comal, sarten
• Tabla y cuchillo

Ingredients

• 150 grms focaccia de masa madre con romero y sal
• 2 cucharitas Salsa pesto con tomate o salsa de tomate
• 1 rebanada Jamon Serrano
• 30 grms Cheddar Extra Sharp

Instructions

• Corta la focaccia en su longitud para hacer dos rebanadas planas
  
• Unta la salsa pesto y tomate. Puedes también usar pesto natural o salsa de tomate o los dos.
  
• Rebana un poquito de queso cheddar extra sharp y agregalo encima de la salsa
  
• Agrega el jamon
  
• Cierra el sándwich con la otra rebanada. Lo puedes disfrutar así o cortarlo en cubitos para hacer un bocadillo para picar
  

Puedes encontrar el queso cheddar extra sharp con nuestros amigos Quesos Ixchel (link)

Que opinas? Lo vas a intentar? Que más le pondrías? Te leemos en los comentarios.